Premýšľajte o tom, čo potrebujete na prežitie, len aby ste prežili. jedlo? Voda? Vzduch? Facebook? Instagram? TIK tak? Prirodzene sa tu zameriam na vodu. Voda je dôležitá pre všetky živé organizmy a u niektorých organizmov až 90 % ich telesnej hmotnosti pochádza z vody. Voda tvorí až 60 % tela dospelého človeka.
Každý deň ľudia potrebujú spotrebovať určité množstvo vody, aby prežili. To sa samozrejme líši v závislosti od veku a pohlavia, ako aj od toho, kde žijete. Celkovo potrebuje dospelý samec asi 3 litre denne, zatiaľ čo dospelá žena asi 2,2 litra denne. Voda, ktorú človek potrebuje, nemusí pochádzať z pitia tekutín, keďže časť tejto vody je obsiahnutá v potravinách, ktoré jeme.
Voda v našom tele sa nachádza na dvoch hlavných miestach, v našich bunkách (66 %) a mimo buniek (33 %).
Napríklad 70-kilogramové mužské telo obsahuje približne 42 l vody – 28 l intracelulárnych a 14 l extracelulárnych, vrátane:
- 3L je krvná plazma
- 1 l je transcelulárna tekutina (cerebrospinálna tekutina, pleurálna tekutina atď.)
- 10 1 je intersticiálna tekutina, t.j. vodné médium obklopujúce bunky.
- Množstvo vody v ľudskom tele sa mení s vekom. Napríklad telo novorodenca tvorí viac vody (75 %) a telo staršieho človeka v menšej miere (50 %).
Voda je hlavným stavebným kameňom buniek. Pôsobí ako izolant tým, že reguluje telesnú teplotu. Je to čiastočne preto, že voda má vysoké špecifické teplo a telo využíva pot a dýchanie na reguláciu svojej teploty.
Voda, ktorú pijeme, sa vstrebáva cez črevá a cirkuluje v tele ako telesné tekutiny, napríklad krv.
Klesajúce percento vody v priebehu rokov je z veľkej časti spôsobené väčším množstvom telesného tuku a menej chudej hmoty v priebehu rokov. Tukové tkanivo obsahuje menej vody ako chudé tkanivo, takže hmotnosť a zloženie tela ovplyvňujú percento vody vo vašom tele.
Voda je potrebná na metabolizmus bielkovín a sacharidov používaných ako potrava. Je základnou zložkou slín, používa sa na trávenie sacharidov a pomáha pri prehĺtaní potravy.
Naše životne dôležité orgány sa tiež skladajú z rôznych množstiev vody. Mozog, pľúca, srdce, pečeň a obličky obsahujú veľa vody – od 71 % do 84 % v závislosti od orgánu. Naše kosti tvoria 31 % vody.
Voda izoluje mozog, miechu, orgány a plod. Funguje ako tlmič nárazov.
Voda sa používa na vyplavovanie odpadu a toxínov z tela močom.
Voda je hlavným rozpúšťadlom v tele. Rozpúšťa minerály, rozpustné vitamíny a niektoré živiny.
Voda prenáša kyslík a živiny do buniek.
Čím je telo svalnatejšie, tým viac vody obsahuje. Naopak, čím viac tuku je v tele, tým menej vody bude prítomné.
Percento vody závisí od úrovne hydratácie. Ľudia pociťujú smäd, keď stratia asi 2-3% vody v tele. Duševná výkonnosť a fyzická koordinácia sa začnú zhoršovať, keď pocítite smäd, zvyčajne okolo 1 % dehydratácie.
Pri všetkej tej vode vo vašom tele sa možno čudujete, kde sa vo vašom tele ukladá. Nižšie uvedený zoznam ukazuje, koľko vody je v orgánoch, tkanivách a iných častiach tela.
- pľúca 83 %.
- svaly a obličky 79 %.
- mozog a srdce 73%.
- koža 64%
- kosti 31 %.
- Plazma (tekutá časť krvi) je z 90 % tvorená vodou. Plazma pomáha prenášať krvné bunky, živiny a hormóny po celom tele.