Rybár je jedným z najfarebnejších vtákov, ktoré sú v Poľsku celkom bežné. Je rybožravý a patrí do čeľade rybárikovité. V závislosti od poddruhu sa rybáriky vyskytujú takmer v celej Európe.
1. Etymológia mien týchto vtákov sa vzťahuje na ich hniezda, a teda aj ich rodisko. Rybár pochádza zo „stredu zeme“, a preto sa narodil v zemi. Sú tak pomenované, pretože si stavajú hniezda v norách pri riekach, nie v korunách stromov, ako väčšina vtákov.
2. Rybári po prvýkrát opísal v roku 1758 švédsky prírodovedec Charles Linné. V súčasnosti ornitológovia rozlišujú sedem poddruhov rybárika.
3. Rybári sú malí a ich hlava a zobák sú neúmerne veľké v porovnaní so zvyškom tela. Ich chrbát je modrý, krídla zelené, brucho oranžové a hrdlo biele. Je veľmi pestrofarebný, takže ho spoznajú aj amatéri.
4. Rybári konzumujú každý deň asi šesťdesiat percent svojej telesnej hmotnosti. Veľa času teda trávi lovom a živí sa rybami, ktoré uloví z rieky.
5. Rybári sú teritoriálne vtáky a medzi sebou súperia o svoje miesto. Niekedy sa rybárik pokúša utopiť iného vtáka rovnakého druhu tak, že drží hlavu pod vodnou hladinou.
6. Samica znáša zvyčajne dve až desať veľmi bielych vajec. Cez deň sa liahnu obom rodičom a v noci len samičke. Po dvadsiatich dňoch sa liahnu mladé rybáriky.
7. Niektorí tvrdia, že rybáriky sa za správnych podmienok dožívajú až dvadsať rokov, no väčšina z nich sa dožíva okolo siedmich rokov.
8. Rybár loví ryby tak, že sa v rieke potápa v pravom uhle. Okrem rýb žerie aj žaby a raky. Ak je ulovená ryba pre jednotlivca, okamžite ju prehltne, tvárou do pažeráka. Ak je ryba pre mláďa, rybárik ju drží v zobáku obrátene.
9. V dôsledku zamŕzania vodných nádrží a nemožnosti získať potravu je úhyn medzi rybárikmi mimoriadne vysoký, dosahuje až sedemdesiat percent. Už niekoľko rokov nie sú zimy také tuhé, a tak sa situácia rybárikov výrazne zlepšila.
10. V nemčine je rybárik „eisvogel“, čo znamená ľadový vták, a v angličtine sa nazýva „kingfisher“, čo znamená kráľ rybárov.