Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Hoci je Vroclav známy svojimi sliezskymi knedľami a mäsovými roládami, oplatí sa vedieť, že toto krásne mesto je aj rajom pre vegetariánov a vegánov. V blízkosti Trhového námestia aj kúsok ďalej od centra nájdete množstvo zaujímavých krčiem, kde sa podávajú jedlá bez živočíšnych prísad. Jedlo vás nadchne svojou chuťou a priestory svojím dekorom.

Ak snívate o kulinárskej hostine v hlavnom meste Dolného Sliezska, rezervujte si hotel podľa vlastného výberu vo Vroclavi a choďte na večeru do jedného z vege barov populárnych v tomto meste. Bez ohľadu na to, či ste neustále na rastlinnej strave, alebo si ju vyberáte len príležitostne, oplatí sa spoznať chute tam podávaných jedál. Reštaurácie ponúkajúce suché aj sladké kulinárske kúsky vo vegetariánskej a vegánskej verzii si získali srdcia hostí a umiestnili sa vysoko na zozname atrakcií vo Vroclavi. Špecialisti na cestovanie z AccorHotels pripravili zoznam miest.

Vega: vegánske jedlá s 20-ročnou tradíciou

Adresa: ul. 27a Trhové námestie

Vega, ktorá sa nachádza v srdci Vroclavu, otvára náš zoznam nie náhodou. Je najstarší vegetariánsky bar vo Vroclavia používatelia Tripadvisor.com ju zvolili za jednu z najlepších reštaurácií v meste. Vega bola založená v roku 1987 ako bar pre vegetariánov a vegánov a od roku 2013 ponúka len vegánske jedlá.

Chutné a pestré menu nájdete ako na prízemí, tak aj na poschodí. Na spodnom poschodí si môžete dať chutné zeleninové jedlo v barovej atmosfére. Pripravte sa však na rady: denne sem prichádzajú davy Vroclavčanov a turistov na vynikajúce polievky a famózne zeleninové kotlety – zo zemiakov a hrášku či krúp.

Ak máte chuť na pomalú oslavu večere alebo dezertu, napríklad pri dobrej káve s rastlinným mliekom, vyberte si izbu na poschodí. Má viac reštauračnú, no stále neformálnu atmosféru.

Výživný: vegánsky obed pre náročných

Adresa: ul. Nożownicza 37

Majitelia tohto mimoriadne atraktívneho miesta na kulinárskej mape Vroclavu navrhujú originálnu kuchyňu plnú nápadov zameranú na hostí s náročnými chuťami.

Všetky jedlá sú plne vegánske a pripravené s sezónne produkty. V závislosti od dňa sa tu dá okrem iného aj najesť výborná zelenina grilovaná alebo v kari omáčke, kukuričné placky aj s tofu zeleninové syrové šaláty - vrát. mozzarella bez mlieka. Milovníkov vegánskych koláčikov zláka originálne pečivo, napríklad to najlepšie vo Vroclavi sušienky s levanduľou.

Hoci jedlá vyzerajú tak krásne, že ich môžete jesť aj očami, je lepšie sem prísť mierne hladní. Reštaurácia je veľmi obľúbená, takže často musíte čakať na voľný stôl.

Tower: Indická vegetariánska kuchyňa

Adresa: ul. Krasińskiego 14

Veža poteší všetkých milovníkov thajskej kuchyne. Budete tu okrem iného jesť Vegetárian padthaia - s tofu a sladkým hráškom, v kokosovom mlieku a mangovej omáčke - jarné závitky, skvelé Ramen a aromatické kari v troch farebných prevedeniach.

Do Toweru sa oplatí ísť nielen kvôli skvelému jedlu, ale aj úžasnej polohe. Reštaurácia sa nachádza v štýlovej, historickej Medvedej veži. Vo svetlom a útulnom interiéri wegebaru nájdete kultúrne stretnutie alebo vystavte svoje diela – veža je tam otvorené spolupráci s umelcami. V lete je tu aj záhrada.

The Root: sushi, ktoré si Wrocław zamiloval

Adresa: ul. Krupnicza 3

Toto malé miesto bolo vytvorené s myšlienkou podávať jedlá so sebou. Tí, ktorí si v meste naplánovali občerstvenie, môžu sedieť vnútri - pri jednom z malých stolíkov - alebo si jedlo vziať na cesty.

The Root je známy predovšetkým z vegánskeho sushio ktorej už počul takmer každý obyvateľ Vroclavu. Chutné a na mieru šité menu obsahuje aj rôzne zábaly, polievky a každý deň inú večeru v krabičke. K dispozícii sú aj dezerty: muffiny, zmrzlina a šišky lahodné espresso a latte - s rastlinným mliekom, prirodzene.

Batat Bar: hranolky a hamburgery

Adresa: pl. Jána Pavla II. (vo vchode do podzemia z Trhového námestia)

Toto miesto bolo vytvorené pre milovníkov dobrého rýchleho občerstvenia, ktorí chcú mať istotu, že žiadne z objednaných jedál nebude obsahovať živočíšne zložky. Ak chcete bohaté jedlo a chcete si rýchlo objednať konkrétne jedlo, Batat Bar bude pre vás ideálnou voľbou.

Malý bar vás privíta originálnym dizajnom inšpirovaným prírodou: vládne tu zeleň a drevo. Kovové stoličky vyrobené z nákupných vozíkov a – samozrejme – navodia vám atmosféru amerického burgeru. vôňa hranolčekov. Tým je miesto preslávené - jedálny lístok ponúka dve porcie týchto zemiakových špecialít a ku každej si môžete vybrať svoju obľúbenú omáčku.

Ak máte chuť na sýtejšie jedlo, môžete sa rozhodnúť na zeleninovom burgeri. Za pozornosť stojí okrem iného aj na zeleninový koláč, batátové lupienky a vegánsky hotdog s klobásou z … prosa. Každý deň sa tu podáva iná polievka - napr. šťavel s avokádom alebo africký s arašidmi.

Veľa chutí aj pre hľadačov originálnych zákuskov, ktoré sem prichádzajú z domu a plne rastlinné Cukrové cukrovinky Szop. Vynikajúce vegánske jedlo sa obzvlášť dobre hodí k atmosfére Batat Baru sladký zemiakový koláč - s pomarančom, kokosom a slaným karamelom.

Break Lody Cafe: vegánske koláče - aj bezlepkové

Adresa: ul. Maria Curie-Skłodowskiej 91, Vroclav

Ak máte po prechádzke po nábrežiach Odry chuť na sladkú oddychovku s kávou a zmrzlinou, určite navštívte kaviareň Przełam Lody. Je to malá kaviareň, ktorá sa zameriava na tradičné výrobné postupy, overené receptúry, vysokú kvalitu produktov a čerstvosť. Všetku zmrzlinu v ponuke vyrába personál reštaurácie priamo na mieste. Vegáni môžu nakupovať tu lahodné sorbety - vrát. s čerstvým mangom, malinami alebo osviežujúcou hruškou s kalerábom.

Existujú aj ďalšie sladkosti, ktoré potešia ľudí na rastlinnej, bezlepkovej alebo bez cukru: tvarohový koláč bez syra, prosa alebo bounty tart.

K torte si určite objednajte výbornú kávu, ktorá sem prichádza priamo z pražiarne kávy Czarny Deszcz vo Wroclawi, alebo niektorý z lahodných čajov či limonád. Môžete si ich vziať so sebou na cestu po meste – najmä ak ste ubytovaní v hoteli Mercure Wrocław Centrum, ktorý je len 20 minút chôdze od tejto útulnej kaviarne.

Chcete vedieť viac zaujímavostí o poľských mestách? Pozri sa na časopis Accorhotels.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Európe