Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Cukor, aj keď je tak často vyberaný, nepatrí medzi najzdravšie látky pre naše telo. Dodáva nám nielen nadbytočné kalórie, ale môže viesť aj k podráždeniu žalúdka, deštrukcii črevnej sliznice či poruchám tráviaceho procesu.
Veľmi negatívne pôsobí aj na zuby a kostné tkanivo, ako aj na nedostatok minerálov. Je silne kyslý, čo môže v neskoršom veku vyústiť do závislosti od alkoholu. Všetky tieto aspekty sa týkajú najmä detí a dospievajúcich. Tak to obmedzme alebo nahraďme iným sladidlom.
Práve tieto látky zahŕňajú xylolit. Ide o prírodné sladidlo známe ako brezový cukor, ktorý je o 45% menej kalorickým roztokom a je alternatívou cukru aj vďaka glykemickému indexu. Najčastejšie sa získava z kôry čínskej brezy a nachádza sa v niektorých druhoch ovocia, ako sú jahody, čučoriedky, maliny a slivky. Navyše, ľudské telo produkuje aj zanedbateľné množstvá tejto látky.
Vzhľadovo a chuťovo je prakticky identický s tradičným cukrom, až na to, že je tu cítiť mätovú vôňu. Najčastejšie sa predáva vo forme karamelizovaného cukru, ale aj ako prísada do žuvačiek a mätových žuvačiek.
Xylolit je látka navrhnutá pre ľudí trpiacich cukrovkou, pretože patrí do skupiny polyolov. Vstrebáva sa oveľa pomalšie a nespôsobuje také veľké zvýšenie glukózy v krvi. Môžu ho užívať aj ľudia, ktorí majú zhoršenú glukózovú toleranciu a inzulínovú rezistenciu.
Je skvelý aj ako sladidlo pre ľudí, ktorí chudnú a snažia sa zdravo stravovať. Pre nízku výhrevnosť si ho často vyberajú aj športovci a ľudia vedúci aktívny životný štýl. Okrem toho má xylolit mnoho ďalších veľmi zaujímavých výhod.
Má baktericídne vlastnosti, preto sa vyberá ako prísada do látok, ktoré dezinfikujú ústnu dutinu. Mám na mysli žuvačky, zubnú pastu a ústne vody. Podporuje tiež boj proti zápalu ďasien a zubnému kazu. Je tiež veľmi dobrý na vstrebávanie vápnika v tele.
Podporuje mineralizáciu kostí, preto je vybraný pre ľudí so slabými kosťami a náchylnými na zlomeniny, osteoporózu. Neovplyvňuje ani vývoj plesní a kvasiniek v tele, na rozdiel od sacharózy. Ako každá látka, ani xylolit nemusí byť telom tolerovaný.
Príznaky tohto typu situácie zahŕňajú plynatosť a hnačku. Do jedálneho lístka ho treba zaraďovať veľmi opatrne, neprekračovať dávku 15 g denne. To znamená, že môžete konzumovať tri čajové lyžičky denne. Je však veľmi dôležité vyvážiť stravu s jej účasťou, inak sa môžete dostať do vážnej nepríjemnosti. Xylolit je skvelý na rôzne pečivo a dezerty.
Jediné, čo zákazníkov odstrašuje, je vysoká cena v porovnaní s inými sladidlami. Problémom môže byť aj jeho dostupnosť, ktorá sa však v posledných rokoch výrazne zlepšila. V súčasnosti ho nájdeme nielen v obchodoch so zdravou výživou ale aj v mnohých hypermarketoch.
Pri hľadaní alternatívy sladidiel netreba zabúdať ani na to, že xylolit má veľmi dobrý vplyv na zlepšenie imunity nášho organizmu. To je plus, ktoré je veľmi zriedkavé a ktorým sa nemôže pochváliť žiadne iné sladidlo.
Preto sa neoplatí uprednostňovať naše zdravie nad financiami a vyberať si drahší prípravok, ktorý bude mať na naše zdravie lepší vplyv. Inštitúcie tiež dokázali, že neobsahuje žiadne škodlivé látky, preto by sa mal používať ako sladidlo pre deti. To im zaručí zdravie a bezproblémový vývoj.
Príroda nám dáva všetko, čo k životu potrebujeme a zároveň je zdravá. Nemali by sme používať syntetické sladidlá a sladidlá, ktoré nielenže majú malú alebo žiadnu nutričnú a zdravotnú hodnotu, ale obsahujú aj látky škodlivé pre náš organizmus.
Stojí za to si to zapamätať, pretože si môžete veľmi rýchlo ublížiť na zdraví, no následné uzdravenie si vyžaduje čas, peniaze a niekedy sa niektoré negatívne javy nedajú zvrátiť. Zapamätajte si to a dobre si rozmyslite, či si vyberiete látky, ktoré sú v obchode neznáme a lacné.
Dôkladne si preverme zloženie daného produktu a až potom sa rozhodnime, či za naše peniaze stojí. Premyslenosť a rozvážnosť nám zaručí zdravie a dlhý život.
Najlepšou sladkosťou je však ovocie a zelenina, čerstvé aj sušené, ako banány, jablká, slivky a dokonca aj paradajky. Čerstvé šťavy, najlepšie sami vylisované, môžu byť v tejto veci rovnako dobrým riešením. Je to nielen príjemná maškrta, ale aj zdroj vitamínov a minerálov, ktoré potrebuje každý z nás. Cvičenie je užitočné aj pre zdravý životný štýl.