Srnčia zver je lesná zver vyskytujúca sa v celej Európe a Ázii. Rozlišujeme dva druhy: srnec západný obývajúci prevažne európske lesy a jeleň sibírsky, o niečo väčší, ktorý žije vo vysokých ázijských horách. Tu sú ďalšie kuriozity súvisiace s týmito plachými a očarujúcimi zvieratami.
Srnčia zver musí kvôli malým žalúdkom žrať pomerne často, zvyčajne asi 8-12 krát denne. Ich obľúbenou potravou je tráva, aj keď nepohrdnú ani listami a výhonkami stromov či ovocím, ktoré sa objavuje na niektorých stromoch rastúcich v lese. Často tiež môžete vidieť jelene okusovať poľnohospodárske plodiny, ako je čerstvý ovos a pšenica.
Zvuky, ktoré vydávajú jelene v momente pre nich nebezpečnej situácie, trochu pripomínajú štekot psov. Týmto spôsobom varujú ostatné jelene pred nebezpečenstvom.
Farba srnčej zveri je zvyčajne hnedá, aj keď v lete sa stáva mierne červenkastým av zime je viac sivá. Okolo srnčej zveri je svetlohnedá škvrna. Charakteristická je aj ich konštrukcia: štíhle telo a dlhý a tenký krk. Dospelé srnce sú vysoké 60 až 90 cm, dlhé aj 95 až 140 cm. Hmotnosť dospelého srnca je cca 15 až 35 kg.
Odhaduje sa, že populácia srnčej zveri v Poľsku je približne 764 tisíc a najpočetnejšia je v Dolnom Sliezsku a Západnom Pomoransku.
Pohlavné dospievanie srnčej zveri trvá do veku 2 rokov. Vtedy sa začína parenie jeleňov, ktoré najčastejšie prebieha v letných mesiacoch, od júla do augusta, ale môže nastať aj v novembri a decembri. Tehotenstvo srnčej zveri oplodnenej v lete trvá asi 10 mesiacov a na jeseň - 4,5 mesiaca. Mláďatá sa rodia na odľahlých miestach v máji a júni a prvé týždne života trávia v úkryte. Ich matka sa s nimi objavuje len vtedy, keď ich potrebuje nakŕmiť. Po druhom týždni života začínajú prijímať rastlinnú potravu.
Spôsob života srnčej zveri sa mení s ročnými obdobiami. V zime žijú vo väčších čriedach, až niekoľko desiatok jedincov. Na jar sa rozdelia do niekoľkých menších skupín a s príchodom leta sa z nich stávajú samotárske teritoriálne zvieratá.