Gruzínsko je ideálna krajina pre tých, ktorí sa nevedia rozhodnúť, či majú radšej hory alebo more. Na jednej strane Kaukaz so zasneženými štítmi hôr a na druhej skalnaté pláže pri Čiernom mori. Krajina láka turistov aj pre úžasnú klímu, v ktorej sa miešajú európske, ázijské a moslimské vplyvy, a pohostinnosť Gruzíncov a ich kuchyňu nemožno preceňovať.
1. Gruzínsko je známe tým, že je to krajina, kde sa víno vyrába najdlhšie. Prvé stopy po výrobe tohto nápoja sa objavili už pred osemtisíc rokmi. Dnes si každý Gruzínec bez ohľadu na sociálne postavenie vyrába vlastné víno a ochotne sa oň delí s turistami. Pre tých, ktorí prilietajú na letisko v Kutaisi, sú pripravené aj malé fľaše vína s vrelým privítaním v krajine, ktoré je napísané na etikete.
2. Hoci je hlavným mestom Gruzínska Tbilisi, gruzínsky parlament sídli v Kutaisi. Orgány krajiny chceli, aby sa všetky časti Gruzínska cítili rovnako dôležité. Moderná budova je zaujímavým prvkom v pokojnom Kutaisi.
3. Chačapuri je pochúťka, ktorá sa dá kúpiť na každej ulici, v každej pekárni a v každom gruzínskom obchode. Ide o druh chleba zapečeného so syrom, ktorého Gruzínci nikdy nemajú dosť. Adjar khachapuri, na druhej strane, je typ lode, v ktorej sa pečie biely syr a na vrchu sa rozbíja vajíčko.
4. Khinkali knedle sa najviac spájajú s gruzínskou kuchyňou. Sú to kapsičky z cesta s mäsovou plnkou s vývarom. Technika ich jedenia je veľmi dôležitá. Chytí špičku kabelky, uloží si ju, vypije vývar, potom zje všetko okrem konca, ktorý býva surový. Pri varení totiž vyčnieva z vody.
5. Doprava v Gruzínsku je témou niekoľkých zväzkov. Na uliciach a chodníkoch je väčšinou neopísateľný chaos, keďže chodci a vodiči, ale aj stáda psov, častokrát aj dobytka, chcú svoju trasu absolvovať v rovnakom čase a bez pozerania na ostatných. Musíte mať oči okolo hlavy, aby ste sa vyhli tragédii, no aj tak to má svoje zvláštne čaro.
6. Gruzínci sú známi svojimi kvetinovými a sentimentálnymi toastami, ktoré sa pestujú počas hostiny s rodinou a priateľmi. Najčastejšie sa pripíjajú na najdôležitejšie veci v ľudskom živote, ako je láska, zdravie a rodina, a staršia generácia často pripíja na Josifa Stalina, ktorý je najobľúbenejším Gruzíncom všetkých čias a ktorému starší ľudia v Gruzínsku pripisovať len dobré skutky.
7. Gruzínci milujú Poliakov. Počas ruskej agresie proti Gruzínsku v roku 2008 bolo Poľsko na čele s Lechom Kaczyńským prvou krajinou, ktorá ich podporila. Odvtedy sa k nám cítia tak vďační, že túžobne objímajú Poliakov, ktorých stretávajú, alebo volajú do ulíc po zosnulom prezidentovi.
8. Gruzínci majú svoju vlastnú abecedu, ktorá je trochu podobná elfčine z Tolkienových kníh a na ktorú sú veľmi hrdí. V Batumi stojí na jeho počesť na pláži Alphabet Tower. Ak chceme vychádzať s miestnymi, musíme sa dohovoriť gruzínsky alebo rusky. Len zriedkakedy niekto hovorí iným jazykom.
9. Časť Gruzínska je v Európe a časť v Ázii, no drvivá väčšina Gruzíncov sa najčastejšie nazýva Európanmi.
10. Neďaleko Kutaisi sa nachádza jaskyňa Prometheus, ktorú každý pozná z gréckej mytológie. Je veľkým lákadlom pre turistov a pri jej návšteve sa môžete po časti jaskyne plaviť na člne a vidieť farebné svetelné predstavenie v miestnostiach zo skál, stalaktitov a stalagmitov.