Na úvod pár slov o mestečku Białowieża.
Białowieża je veľká obec, nachádza sa na čistinke vedľa Bielovežského pralesa. Na začiatku bolo toto miesto obyčajnou osadou. Za priaznivých podmienok mohla obec prežiť dodnes. Prostredníctvom úrodných životných podmienok, ktoré spĺňali všetky požiadavky.
Zvyčajne zlé podmienky, neúrodnosť spôsobili, že sa osady vyľudňovali a ľudia putovali ďalej, za lepším životom.
Luftwaffe bombardovala Białowieżu počas prvej svetovej vojny. Poškodený bol aj pravoslávny kostol sv.
Zoznam reštaurácií:
1. Reštaurácia Stoczek 1929
2. Cárska reštaurácia
3. Reštaurácia Pokusa
4. Reštaurácia Gospoda Pod Żubrem
5. Reštaurácia Żubrówka
6. Reštaurácia Babushka Bistro Białowieża
7. Reštaurácia Bar Leśna Dziupla
8. Reštaurácia Bar Biesiáda
9. Reštaurácia Zajazd Myśliwski U Kolarza
10. Reštaurácia Pizzeria Siciliana
Tri nádherné perly z minulosti.
Reštaurácie ako sen Stoczek 1929, Carska i Pokusa. Vyrobené spĺňajú najkalkulovanejšie kritériá a normy. Prvá z vyššie uvedených reštaurácií, báječná. Jedlá z najexkluzívnejšieho amerického katalógu.
Zlatá ruka kuchára je na riadoch viditeľná voľným okom. Všetko je podávané elegantne a tým najúžasnejším spôsobom. Jedlo, služby, hodnota cien jedál a atmosféra pre piatich.
Ďalšia z reštaurácií Tsarskoye, aristokratický alebo buržoázny štýl. Nezvyčajná výzdoba, luxusný nábytok, príborové prvky, stoly zdobené dekoratívnymi doplnkami. Vrátane zmrzlinových dezertov, teplých jedál, dokonca aj remeselného spracovania šampionátu. Zručnosť šéfkuchára vám umožní vychutnať si kulinárske majstrovské diela.
Posledná z troch najlepších, reštaurácia Pokusa. Kuchyňa, ktorá sem prišla, je európske, poľské, východoeurópske a stredoeurópske menu. Ceny sa tu pohybujú od 20 PLN a vyššie. A všetky funkcie by sa dali klasifikovať ako päťka. Od jedla po príjemnú atmosféru, služby a cenník.
Skvelé zariadenie.
Gospoda Pod Żubrem a Żubrówka sú ďalšie dve senzačné reštaurácie. Všetko je chutné a zdobené. Dekor je banálny, treba sa pripraviť.
Babushka Bistro je nádherné, dobre udržiavané zariadenie. Jeho exteriér hovorí za všetko sám o sebe.
Večer pri svetle, v prírode, na čerstvom vzduchu. Všetko chutí inak, chuť do jedla prichádza sama. Tradičné jedlá, tradičné palacinky, halušky a poľské pivo. Bude veľa hranolčekov, palaciniek, polievok a čerstvej nakrájanej cibule. Všetko je čisté, upratané a podávané v pohode.
Reštaurácie na vzostupe.
Bar Leśna dzupla a bar Biesiada sú prezentáciou typických jedál, ako sa na bary patrí. Teplé, super pripravené, typicky poľské jedlá. Od halušiek, cez palacinky, vyprážané jedlá a s čerstvými šalátmi, mrkvou či bielou kapustou.
Zajazd Myśliwski U Kolarza a Pizzeria Siciliana. Tieto dve predajne potravín a nápojov uzatvárajú top 10 najlepších. Prvý z nich má typický poľovnícky dekor. A druhým sú talianske jedlá, napríklad pizza s rôznymi zálievkami.