Kulinársky je Pisa podobná celému Taliansku. Nájdeme tu pizzu, cestoviny, sendviče s čerstvými surovinami, lahodnú zmrzlinu a desiatky krčiem a reštaurácií. Existuje však niekoľko miest, ktoré stojí za to vyzdvihnúť a oceniť.
Budeme tam jesť lahodnú taliansku kuchyňu, ale aj tie najlepšie produkty známe z Toskánska. Stojí za to ochutnať miestne produkty - napríklad dosky miestnych produktov, ako je syr alebo šunka - podávané s vínom. Ak máme radšej niečo typickejšie, môžeme zájsť na pizzu alebo cestoviny.
Pozrite si naše návrhy:
Kde jesť tapas v Pise?
A Porci Comodi (adresa: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Taliansko) je najlepšie hodnotená reštaurácia v celej Pise.
Budeme tu jesť pravdepodobne najlepšie tapas v meste. Krčma je známa aj výbornými sendvičmi z toskánskych produktov. Sendviče sa podávajú hlavne na cestu, pretože vo vnútri je veľmi málo miesta a je tu doslova hŕstka miest na sedenie.
Pri objednávke špeciality tohto miesta - toskánskej dosky dostaneme sadu údenín (napr. Prosciutto Crudo, Prochetta) alebo Lardo di Colonnata (niečo ako slanina nakrájaná na tenké plátky), syr s prídavkom džemov (niekedy aj s medom) a dokonca aj sendviče s „talianskym tatarákom“. Navyše s takouto súpravou dostaneme chlieb. Všetko je čerstvé a chutné.
Otvorené denne od 11:00 do 22:30 (poznámka - počas pracovného času môžu byť prerušenia počas dňa).
Reštaurácia prevádzkuje svoju stránku na facebooku - LINK.
Ukážkové ceny:
- Toskánska tabuľa "Tagliere Toscano":
- pre 1 osobu - 12,00 €,
- pre 2 osoby - 18,00 €,
- pre 3 osoby - 25,00 €,
- sendviče (ceny závisia od polevy):
- s toskánskou syrovou klobásou - 4,50 - 5,50 €,
- s toskánskym prochetta - 4,50 - 6,00 €,
- s prosciutto crudo - 3,50 - 5,50 €,
- s Lardo di Colonnata - 3,50 - 7,00 €,
- so zeleninou a syrom - 5,50 - 6,00 €,
- zákusky - 4,00 - 4,50 €,
- veľké pivo - okolo 4,00 €,
- stolové víno (pohár) - okolo 3,50 €.
Kde jesť pizzu v Pise?
Pizzeria Chuť na 129
Adresa: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Taliansko
Reštaurácia sa nachádza trochu mimo turistickej časti Pisa (ale pár krokov od zariadenia Národné múzeum San Matteo), je od Šikmej veže vzdialená približne 1,50 km. To by nás však nemalo odradiť. Miesto milujú miestni obyvatelia. Obrovská popularita pizzerie sa premieta do radov pred ňou. Ak nás nebaví čakať, môžeme si objednať pizzu so sebou, ako to robia mnohí obyvatelia mesta.
V tejto pizzerii budeme jesť pizze vyrobené o 48 hodín skôr, vďaka čomu sú ľahko stráviteľné a voňavé. Reštaurácia sa chváli aj tým, že jej jedlá nepoužívajú živočíšne tuky, ale iba kvalitný olivový olej. Všetko sa robí s ohľadom na najnižší obsah kalórií. Na výrobu pizze sa nepoužívajú „tradičné“ múky, ktoré sa nachádzajú inde, ale tu sa používajú iné, špeciálne (a zdravšie) múčne zmesi. To rozhodne odlišuje túto pizzeriu od iných takýchto reštaurácií.
Otváracie dni a hodiny: pondelok - sobota od 18:30 do 23:00.
Webstránka - ODKAZ, pizzeria má svoj profil aj na Facebooku - ODKAZ.
Ukážkové ceny:
- pizza - 4,50 - 9,00 €,
- Káva - približne 1,00 €,
- Voda 1,00 L - 2,00 €,
- Coca-Cola 1,50 l – 4,50 €,
- Coca-Cola, 330 ml plechovka - 2,50 €,
- fľaškové pivo 330 ml - 3,50 - 4,00 €,
- Čapované pivo (Moretti, rôzne druhy):
- pohár 200 ml - 2,50 €,
- džbán 1,00 L - 7,50 €,
- 1,50 L džbán - 13,00 €.
La Taverna Di Pulcinella
Adresa: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Taliansko
Ďalšia z najlepšie hodnotených reštaurácií v meste. Krčma je známa ako miesto, kde sa pestujú tradície neapolskej kuchyne. Miesto je veľmi obľúbené u turistov aj miestnych obyvateľov. Vidno to pred vstupom do priestorov, do ktorých sa tvoria dlhé rady (najmä večer). Našťastie sú stoly prispôsobené počtu čakajúcich. Niekedy to však má za následok, že niektoré stoly sú len stiesnené. Nerobte si starosti, ak sa nám nepodarilo dostať dovnútra (porada na stôl je príliš dlhá…pozn. často domáci informujú hostí o nutnosti čakať až 2 hodiny) a chceme ochutnať miestne špeciality, môžeme im prikázať, aby išli. Pizzy objednávame okolo 4,50 - 8,00 €.
Reštaurácia je na tej istej strane rieky ako vlaková stanica, pár krokov doľava (od stanice smerom k rieke) z hlavnej ulice Corso Italia.
Otváracie dni a hodiny: utorok - sobota od 12:00 do 14:30 a potom od 18:00 do 23:00.
Stránka na Facebooku - LINK.
Ukážkové ceny:
- 4 syrová pizza - 6,50 €,
- pizza diavola - 6,00 €,
- pizza margherita - 4,50 €,
- domáci koláč - cca 3,50 €,
- voda - 1,00 l - 1,50 €,
- káva - od cca 1,00 €,
- Coca-Cola nápoje - 2,20 €,
- Pivo 330 ml - 2,50 €.
Kam ísť na zmrzlinu v Pise?
Zmrzlináreň Tuffo 13 / Il Gelato - kvalita naturale (adresa: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Taliansko)
V Pise si na mnohých miestach môžeme dať dobrú zmrzlinu, no pre niektoré z najlepších sa oplatí ísť mimo turistického centra Pisy. Zmrzlináreň Tuffo 13 je na rovnakej strane rieky Arno ako železničná stanica, približne 1 kilometer odtiaľto. Reštaurácia sa nachádza na rovnakom mieste Palazzo Blu (atrakcia hodná odporúčania) a vzdialenosť od Šikmej veže je asi 1,40 kilometra.
Na mieste si dáme domácu zmrzlinu na taliansky spôsob, vyrobenú z prírodných surovín. Vo vnútri si môžeme posedieť a okrem zmrzliny si môžete objednať taliansku kávu. Jedna z odporúčaných príchutí je citrón so zázvorom.
Reštaurácia je otvorená denne od 12:00, zatváracie hodiny závisia od dňa v týždni (pondelok, utorok - do 19:30, streda, štvrtok - do 20:00, piatok, sobota do 23:00 a nedeľa do 22:00: 00). Dni a časy sa môžu líšiť v závislosti od sezóny.
Pred návštevou sa oplatí navštíviť facebookovú stránku - ODKAZ, aby ste sa uistili, že zmrzlináreň bude v daný deň otvorená.
Príklady príchutí: citrón so zázvorom, pistácie, kakao, "crema di banán", rum s hrozienkami, čokoláda, spalciatella, mäta, jahoda, vanilka. Dostupnosť príchutí sa môže zo dňa na deň líšiť.
- pikolo (1-2 príchute) - 2,20 €
- média (1-3 príchute) - 2,70 €
- grande (1-3 príchute) - 3,20 €
- super (1-4 príchute) - 4,00 €