Rozhovor s Łukaszom a Natáliou, ktorí vedú blog Tasteaway.
Čo robíš?
Náš profesionálny život je dosť pestrý. Od začiatku roku 2013 spolu prevádzkujeme cestovateľský a kulinársky blog Tasteaway.pl, kde píšeme o cestovaní, stravovaní a cestovaní s deťmi.
Od mája 2016 prevádzkujeme aj DESEO Patisserie & Chocolaterie - moderný cukrársky koncept špecializujúci sa na petit gateau cookies, torty a ručne vyrábané čokoládové pralinky.
Každý z nás má aj svoje aktivity:
- Łukasz je od roku 2012 spolumajiteľom britskej značky Bubbleology v Poľsku a zaoberá sa sieťou čajových laboratórií s buble tea
- Natalia a jej partner vedú výskumnú a strategickú agentúru brainlab, ktorá sa špecializuje na kvalitatívny a kvantitatívny prieskum trhu
Kde sa zrodil nápad cestovať?
Hádam nás to vždy lákalo, ale naši bývalí partneri nemali záujem cestovať.
Takže keď sme sa stretli, vedeli sme, že budeme cestovať?
Najkrajšie miesto, kde si bol?
Myslím, že je ťažké vybrať si jedno miesto. Myslím, že tam bolo niečo, čo nás ohromilo takmer všade, kde sme boli.
Milujeme Hong Kong s množstvom vynikajúcich dim sum miest a skvelých čínskych polievok, milujeme rušný Istanbul a stále sa vraciame do dusného Bangkoku.
Sme nadšení z rajských pláží Thajska, Filipín a Indonézie. Milujeme úžasnú atmosféru a krásne výhľady na Baskicko, mestečká Normadie, prázdne krajiny Alenteja, pohľadnicu Positano a čarovné zákutia južného Talianska.
Chýbajú nám singapurské food courty, radi sa vrátime do Howth, plného rýb, s rozkošou sme padli na severe Škótska, milujeme región Suwałki, Podlasie, poľské údolia, milujem hlučné námestia a tapas bary Madridu, Łukasz potešila Čína a pláže Zanzibaru.
Veľa z toho!
Odkedy cestuješ?
Myslím, že prelomovým bol pre mňa rok 2006 a môj Erasmus výlet do Bilbaa v Baskicku.
No najviac sme spolu začali cestovať, teda od roku 2009.
Koľko krajín ste navštívili?
Myslím, že okolo 35-40. K niektorým sa systematicky vraciame.
Zarábate blogovaním / plánujete zarábať blogovaním viac?
Zarábame? či plánujeme viac, uvidíme, ako sa veci vyvinú.
Posledné roky nám ukazujú, že život je nepredvídateľný?
Máte nejaké cestovateľské tradície?
Máme doma mapu, kde si pripináčikmi značíme, kde sme boli?
Na mieste určite vyskúšame miestnu kuchyňu – aj keď to asi nie je „tradícia“, ale prístup k cestovaniu.
Povedz mi nejaký vtipný príbeh súvisiaci s tvojím výletom?
Myslím, že tam bolo niekoľko takýchto situácií. Niekedy sú to situácie, ktoré neboli až také vtipné, keď sa stali, no po rokoch sa na ne pozeráme s úsmevom.
Dodnes máme v pamäti nezvyčajnú koridu, na ktorej sme pristáli v maličkej dedinke v Mexiku, spomíname na rôzne stretnutia počas cesty s naším dieťaťom, teraz to budú zrejme spomienky na lejak, ktorý nás prenasledoval v Thajsku.
Ako propagujete blog?
V prvom rade Facebook (vyše 120 000 lajkov - red.) :)
čo je pre teba písanie?
Potešenie, hobby, teraz aj práca.
Čo odlišuje blogerov od ľudí, ktorí neblogujú?
To sa hádam nedá takto rozdeliť? Bloger sa určite nájde častejšie s telefónom a online, pretože neustále niečo fotí, postuje, dáva na Facebook?
Aké cestovné plány na rok 2022?
Prvý plán je už zrealizovaný – privítali sme rok 2022 v našom obľúbenom Thajsku? Plánujete kúsok Poľska, kúsok Európy, ale možno si splníme aj naše najväčšie kulinárske a cestovateľské sny?
A možno konečne trochu pustíme Áziu a presunieme sa smerom k Južnej Amerike?
Ciele blogu na rok 2022?
Nech je rok 2022 ešte lepší ako rok 2016! ?
Aký je tvoj najväčší sen?
Moje sny sú triviálne … šťastie, zdravie, rodina? nech je vždy tak dobre ako teraz :)
Chceli by ste sa v budúcnosti niekam posunúť? Ak áno, kde?
Ako ľudia, ktorí podnikajú v Poľsku, o tom ešte neuvažujeme, ale vždy ma láka španielsky životný štýl?
