Cestovanie vám dáva príležitosť získať nové skúsenosti, spoznať priateľov, ako aj spoznať miestnu kultúru a kuchyňu. Počas tohto obdobia sa zdravé stravovanie často stáva neregulovaným. A nejde len o kulinárske lákadlá, ktorým je turista neustále vystavovaný, ale aj o stravovanie sa na lacných miestach pochybnej kvality. Žalúdok sa takýmto spôsobom dá veľmi ľahko pokaziť. Organizmus oslabený zmenou klímy, času a cirkadiánneho rytmu to znesie oveľa horšie ako doma. Z tohto dôvodu sa pred cestou oplatí myslieť na správnu výživu.
Konzultácia v ambulancii dietológa
Častým postrachom ľudí, ktorí odchádzajú na dovolenky do teplých krajín, je riziko premrhania účinkov diéty a mnohomesačného úsilia, ktoré do nej vkladajú. Na pravidelné stravovanie a zdravé stravovanie sa počas sviatkov veľmi ľahko zabúda. Hlavne, že naokolo je množstvo lákadiel, napríklad v podobe pouličného jedla, zákuskov a sladkého ovocia. K otázke jedla pri cestovaní sa oplatí pristupovať hlavou. Ľudia, ktorým záleží na dodržiavaní diéty, sa môžu objednať na konzultáciu o stravovaní. Profesionálny dietológ v Lubline nielenže rozptýli všetky pochybnosti pacienta, ale aj poradí, ako sa má stravovať. To všetko však neznamená, že dovolenka má byť mučením a odopieraním si potešenia. Odborník upraví jedálny lístok tak, aby pacient nemal problémy so zabezpečením zdravých, plnohodnotných jedál. V stredomorských krajinách si môžete s úspechom kúpiť miestnu zeleninu, ovocie a ryby v stánkoch či na trhoch. V reštauráciách sa oplatí vyberať jedlá, ktoré poskytnú primeranú nutričnú hodnotu a energiu na prehliadku pamiatok. Pred konzultáciou s dietológom sa uistite, že má príslušnú kvalifikáciu na výkon povolania, napríklad na univerzite alebo strednej škole v Lubline.
Ktorým produktom je lepšie sa pri cestovaní vyhnúť?
Dovolenka strávená v posteli kvôli žalúdočnej nevoľnosti určite nebude príjemnou spomienkou. Z tohto dôvodu je dobré si naplánovať, akým potravinám je lepšie sa vyhnúť. Predovšetkým, že črevné problémy počas cestovania sú bežným javom a ovplyvňuje ich najmä cudzorodá bakteriálna flóra, kontaminovaná voda a nedovarené jedlo. Pouličné jedlo, aj keď určite láka nezvyčajnými vôňami, nie je vždy pripravované hygienicky. Z tohto dôvodu sa oplatí venovať pozornosť čistote miesta a spôsobu podávania jedla. Negatívny vplyv na zdravie môže mať aj konzumácia neumytého ovocia a zeleniny, nepasterizovaných štiav, mliečnych výrobkov a surového mäsa a morských plodov. Najbezpečnejším východiskom pre cestovateľa je nakupovať jedlo a jesť na miestach, ktoré miestni obyvatelia ochotne navštevujú. Ak je krčma alebo stánok preplnený množstvom miestnych obyvateľov, môžeme si byť istí, že jedlo bude chutné, čerstvé a bezpečné.