Fiesta toto veľká pártyktorý odkazuje na tradície, kultúru a históriu krajiny. Doménou sú najmä fiesty Portugalsko a Španielsko. Práve tam, v lúčoch horúceho slnka, sa Južania oddávajú šialenstvu, radostnému tancu a oslave života. Fiesta je tiež skvelým odrazom temperamentu Španielov a Portugalcov a ich horúcich duší.
Fiesta v Španielsku
Španielsko je skutočným kráľovstvom fiest, festivalov a osláv. Ak chcete okúsiť pravú španielsku párty, môžete si byť istí, že v každom meste, mestečku, dedine i veľkej metropole v každom ročnom období nájdete nejakú väčšiu či menšiu oslavu. Toto by mohlo byť ono napríklad slávnosť venovaná patrónovi mesta alebo nejakého svätca.
Pre obyvateľov Španielska je každá príležitosť dobrá na oslavu života a zdieľanie radosti s ostatnými. Veľmi často počas takýchto osláv ulice sa zatvárajú. Všetci obyvatelia sa stretávajú pri stoloch, jedia miestne pochúťky a pijú lahodné víno. Takéto udalosti sa často končia na úsvite. Stojí za to vedieť, že prípravy na podujatie sú rovnako dôležité ako samotné podujatie. Často dlhotrvajúce a mimoriadne opatrné. Všetko musí byť totižto do posledného gombíka zapínané.
Ak sa chcete zúčastniť jednej z najznámejších fiest nielen v Španielsku, ale aj vo svete, naplánujte si príchod na jednu z nasledujúcich akcií:
- Býčie preteky Pamplona.
- ohňostroje, tzv Las Fallas vo Valencii,
- Moros a Cristianos v Alcoy,
- Semana Santa v Seville
- Festa de Abril v apríli v Jerez de la Frontera.
Často sa stáva, že keď jedno zo španielskych miest funguje normálne, v inom, nie viac ako pár kilometrov od neho, sú zatvorené všetky verejné inštitúcie, banky a dokonca aj obchody. No mešťania v ten deň asi oslavujú. Oslava života (a miestnych sviatkov) je súčasťou španielskej mentality a spôsobu života.
Počas týchto osláv plných optimizmu a radosti kraľujú v uliciach farebné outfitya vo vzduchu je atmosféra ľahkosti, bezstarostnosti a šialenstva. Ženský smiech, hrdé výkriky a vtipné rozhovory medzi miestnymi obyvateľmi dodávajú takýmto momentom zvláštny význam. Najmä pre nás, turistov, pre ktorých sú takéto akcie nevšednou atrakciou.
Paradajkový festival v Bunole
Jednou z najzaujímavejších a určite stojacich akcií je… La Tomatina, teda Paradajkový festival. Oslavuje sa paradajkový festival v meste Bunol, Nachádza neďaleko Valencie. Hoci na povrchu Bunol nevyniká ničím výnimočným, raz do roka sa stáva skutočným hlavným mestom divokej paradajkovej bitky a jedným z najhorúcejších turistických miest na svete.
La Tomatina je vrcholom týždňovej fiesty na počesť patróna mesta sv. Zábava začína o 11. hodine a potrvá hodinu. Zaujímavé je, že účastníci hier nepoužívajú na boj vlastné paradajky. Poskytujú ich organizátori, ktorí vyberajú lacnejšie odrody s horšími chuťovými hodnotami. Pred Paradajkovým festivalom sú všetky budovy pokryté fóliou. Pravidlá hry sú veľmi jednoduché – každý na každého hádže rakety z paradajok. Neprekvapí teda, že paradajková munícia je doslova všade, ulice červenajú a paradajková šťava tečie doslova potokmi. Každý rok sa zúčastňuje na oslave La Tomatina asi 30 tisíc ľudí! Ak sa pýtate kto bude upratovať po všetkej srande sa s odpoveďou ponáhľame. Keď sa bitka s paradajkami skončí, zasiahne hasičský zborktorá výdatne umýva nielen ulice, ale aj samotných účastníkov.
Fiesta v Portugalsku
Portugalskorovnako ako Španielsko je známy veľkolepým slávením náboženských a historických sviatkov.
Ak chceš čokoláda, určite choďte na každoročne oslavovaný festival Medzinárodný festival čokoládyktorý sa robí v portugalčine Obidos. Hlavným cieľom festivalu je ukázať inovatívne využitie čokolády a samozrejme… skvelú zábavu. Do Obidosu prúdia davy cukrárov, čokoládových fajnšmekrov, milovníkov sladkého a samozrejme kŕdle turistov, aby nielen tvorili a jedli čokoládové pochúťky, ale aj veľa zábavy. Čokoládový festival je nielen skvelou príležitosťou na prezentáciu svojich cukrárskych zručností. Umelci-sochári vytvárajú plastické diela z čokoládovej hmoty, zúčastňujú sa súťaží a prehliadok svojej tvorby. Fiesta v Portugalsku sa nezaobíde bez tradičnej Porto. Počas festivalu budete môcť tento lahodný mok ochutnať, zahryznúť si doň, samozrejme, s čokoládovými špecialitami. Chcete vyskúšať niečo špeciálne? Siahnite po regionálnej špecialite, druh čerešne - ginginja, podávané v čokoládových pohároch, ktoré sa konzumujú po ochutnaní.
Festa dos Tabuleiros - Festival košov
Ďalšou, mimoriadne veľkolepou udalosťou je Festa dos Tabuleiros, (Festival Koszy), ktorý sa odohráva v portugalskom meste Tomar. Konfety padajúce z balkónov, piskot potlesku, desaťtisíce papierových kvetov, ktoré obklopujú ulice mesta a… ženy s pôsobivou štruktúrou s tradične pečeným chlebom na hlave sú len niektoré z atrakcií charakteristických pre Festa dos Tabuleiros. . Počas prehliadky ulice vyzerajú ako farebné koberce. Obyvatelia každého z nich si pripravujú vlastné sviatky ozdoby z hodvábneho papiera. Papierový papier zabezpečujú organizátori, ale nápady sú už dielom obyvateľov.
Fiesta je jedinečná udalosť pre obyvateľov mestečka Tomar. Pár týždňov predtým sa zdajú byť diskusie o fieste nekonečné. Obyvatelia s vypečenými tvárami sa rozprávajú o dekoráciách, premýšľajú, ako sa odlíšiť od susedov a „prekabátiť konkurenciu“. Je to dôležité najmä preto, že projekty hodnotí špeciálna komisia a udeľuje ceny: za krásu, farebnosť, originalitu či kvalitu prezentácie.