Bordeaux je nádherné mesto v juhozápadnom Francúzsku na rieke Garonne. Nachádza sa 600 km od Paríža, no nie je o nič menej populárne ako hlavné mesto Francúzska. Niekedy sa mu hovorí aj „malý Paríž“. Návšteva tohto mesta bude lákadlom pre milovníkov histórie, umenia a… vína. Tu je 10 zaujímavých faktov o hlavnom meste Akvitánie!
1. Staré mesto Bordeaux je na zozname svetového dedičstva UNESCO. Nájdete tu množstvo zaujímavých starých budov - starobylý amfiteáter, gotické kostoly a ruiny obranných múrov. To všetko vytvára zaujímavú a klimatickú zmes príťažlivú pre každého turistu. Pozoruhodný je Girondinov stĺp, ktorý je jednou z hlavných atrakcií v Bordeaux a pripomína fontánu v Ríme. Nemožno prehliadnuť katedrálu Saint Andre z roku 1096. Grosse Cloche je jednou z najstarších zvoníc v Európe.
2. Mesto existuje približne od roku 300 pred Kristom. V roku 60 nášho letopočtu ho dobyli Rimania a stopy ich prítomnosti môžeme vidieť dodnes. V staroveku sa Bordeaux nazývalo „Burdigala“.
3. V Bordeaux je až 20 vysokých škôl! Hlavnou univerzitou je Université de Bordeaux, založená v 15. storočí. Nachádza sa tu aj Vysoká škola výtvarných umení a Námorná škola.
4. Mesto má mimoriadne mierne a teplé podnebie. Počasie je veľmi slnečné a priemerná teplota je vysoká. V zime neklesne pod 5 stupňov, kým v lete sa teplota pohybuje okolo 20 stupňov. V oceáne sa môžete kúpať od mája do októbra. Toto obdobie je zároveň najsuchšie a najteplejšie v roku, preto sa vtedy oplatí navštíviť hlavné mesto Akvitánie.
5. Bordeaux je inak známe ako hlavné mesto európskeho vinárstva. Enoturizmu sa tu darí. Navštívte neďaleké vinárne a ochutnajte tradičný francúzsky nápoj. Vína z tohto regiónu už roky získavajú popredné miesta v rebríčkoch najlepších vín. Vinohrady v tomto regióne zaberajú 113 000 hektárov. Prvým vlastníkom pôdy, ktorý pestoval vinič, bol básnik a rímsky konzul Decimus Magnus Ausonius v 4. storočí nášho letopočtu! Najvýznamnejšou odrodou viniča je merlot, obľúbený je aj cabernet sauvignon a cabernet franc. V meste funguje aj odborná škola vinárskych someliérov, kurz však stojí okolo 1500 eur.
6. Počas pobytu v Bordeaux nezabudnite navštíviť Cité du Vin, Múzeum vína, ktoré bolo otvorené v roku 2016. Budova, v ktorej sa nachádza, má fascinujúci modernistický tvar a nachádza sa na rieke Garonne. Jeho výstavba stála až 80 miliónov eur! Expozícia je multimediálna a bude atraktívna aj pre najmenších turistov. zapnuté
Na 8. poschodí budovy sa nachádza elegantná terasa, kde môžete s pohárom francúzskeho vína v ruke obdivovať panorámu Bordeaux.
7. Neďaleko, len hodinu od Bordeaux, sa nachádza La Dune du Pila (alebo Pilátova veľká duna), ktorá je najväčšou dunou v Európe. Tiahne sa takmer 3 kilometre a neustále rastie! Každoročne dunu navštívi cez milión turistov a niet sa čomu čudovať – úchvatné výhľady vám ostanú v pamäti ešte dlho.
8. Francisco Goya, slávny španielsky maliar z obdobia romantizmu, ktorý tu prežil posledné roky svojho života, je pochovaný v Bordeaux. Pochovali ho na kartuziánom cintoríne La Chartreuse.
9. Pokiaľ ide o varenie, v Bordeaux by ste mali vyskúšať Cannelés. Sú to známe koláčiky z tohto regiónu. Vraj sa tu piekli už od 16. storočia. Za svoju nezvyčajnú chuť vďačia karamelizovanej kôrke.
10. Veľa Parížanov sa presťahovalo do Bordeaux. To všetko vďaka priaznivejšej klíme, lacnejším cenám a dobrému dopravnému spojeniu s hlavným mestom.