Gdaňsk nepochybne patrí do skupiny najkrajších poľských miest. Preto neprekvapí, že sem každoročne zavíta množstvo turistov nielen z rôznych kútov krajiny, ale aj zo zahraničia. Zaujímavosťou je, že Gdansk je multikultúrne mesto s rôznymi príchuťami. Tým, že sme v meste, máme šancu ochutnať rôzne chute, ktoré nám nie sú vždy známe. Tu je 10 reštaurácií, ktorým sa oplatí venovať pozornosť pri hľadaní dobrého miesta na jedenie v meste.
1. Ritz
Reštaurácia Ritz Gdańsk je v mnohých ohľadoch jedinečným miestom, ktoré vedie víťazka prvého ročníka programu MasterChef – Barbara Ritz. Reštaurácia je otvorená každý deň (okrem pondelka) od 13:00 do 22:00 (kuchyna sa zatvára o 21:00). V prípade tejto reštaurácie je veľkou kuriozitou chýbajúce pevné menu. Jedlá sa menia podľa ročných období a dostupnosti produktov, takže veľa ľudí sem chodí zo zvedavosti, pretože to naozaj stojí za to! Okrem toho má reštaurácia Ritz Gdańsk veľmi široký vínny lístok.
2. PRAVÁ REŠTAURÁCIA so steakami a morskými plodmi
Reštaurácia nachádzajúca sa na ulici Chmielna 10 v Gdansku je ďalším bodom na gastronomickej mape mesta, ktorý sa oplatí navštíviť. V reštaurácii môžete ochutnať nielen lahodný steak, ale dopriať si aj morské plody či rôzne jedlá stredomorskej kuchyne. Miesto sa nachádza v blízkosti jedného z najznámejších miest na mape Gdanska - Neptúnovej fontány.
3. Pierogarni Mandu Centrum
Fanúšikovia tradičnejších poľských jedál si prídu na svoje v Pierogarnia Mandu Centrum, ktoré sa nachádza na ulici Elżbietańska 4/8 v Gdansku. Je to miesto s veľmi bohatým menu, vrátane chutných návrhov aj pre vegánov a vegetariánov. Reštaurácia je otvorená každý deň - od nedele do štvrtka od 11.00 do 21.00, v piatok a sobotu od 11.00 do 22.00. Reštaurácia je veľmi obľúbená medzi turistami aj miestnymi obyvateľmi, takže ak si chcete byť istí, že tu nájdete voľný stôl, oplatí sa urobiť vhodnú rezerváciu vopred.
4. Bazár
Reštaurácia v Gdansku hostí obyvateľov aj turistov každý deň od 12:00 do 22:00 hod. Je to veľmi priateľské miesto pre rodiny s deťmi a veľké organizované skupiny. Toto miesto sa môže pochváliť nielen veľmi rozmanitým a chutným jedlom, ale aj úchvatným výhľadom na rieku Motława. V jedálnom lístku dominujú jedlá z poľskej kuchyne – vrátane rýb a rybacej polievky, ktorá nesmie chýbať na jedálnom lístku v prímorských reštauráciách.
5. Niesztuka Restaurant & Bar Klub Aktora
Je to veľmi moderné miesto na gastronomickej mape Gdanska, otvorené od 13:00 do 22:00 (sobota a nedeľa) alebo od 14:00 do 22:00/23 (pondelok-štvrtok / piatok). Je to ďalšie miesto priateľské k vegetariánom a vegánom. Reštaurácia sa nachádza v samom centre pôvabného Gdanska. Je to neo-bistro fungujúce v súlade s globálnou filozofiou. Je to miesto, ktoré ako kdekoľvek inde spája tie najlepšie lokálne produkty s vplyvmi z celého sveta.
6. Reštaurácia Molava
Reštaurácia v Gdansku ukazuje poľskú kuchyňu v tej najlepšej, a teda aj najchutnejšej podobe. Hoci kuchyňa a jedlá sú veľmi poľské, hlboko zakorenené v tradícii, ich podávanie je veľmi moderné, čo nepochybne robí toto miesto veľmi výnimočným. Reštaurácia je ideálna nielen na trávenie chvíľ so svojimi blízkymi, ale aj na obchodné stretnutia.
7. Manna 68 vegetariánska reštaurácia
Bol vytvorený pre všetkých, ktorí sa napriek mnohým vylúčeniam zo svojho jedálnička chcú stravovať chutne a hodnotne. Reštaurácia sa nachádza na ul. Św Ducha 68, je otvorená denne od 12-21 (pondelok, nedeľa) alebo 12-22 (so-so).
8. Wine Bar & Restaurant Literacka
Toto je jedinečné miesto v Gdansku, ktoré sa nachádza na ulici Mariacka 50/52. Je to ďalšie vegetariánske a vegánsky priateľské miesto na mape Gdanska. Je možné si objednať aj bezlepkové jedlá. Doplňte jedlo dobrým vínom.
9. Ryža
Táto reštaurácia je zaujímavo znejúci názov pre reštauráciu nachádzajúcu sa na Starom námestí v Oliwe v Gdansku. V súlade s názvom sa toto miesto špecializuje na ázijské a thajské jedlá. Je to miesto, kde si každý nájde niečo vhodné pre seba (v ponuke nájdete aj položky prispôsobené potrebám vegetariánov a vegánov). Reštaurácia je otvorená každý deň (okrem pondelka) od 12:00 do 22:00.
10. HEF Food & Friends
CHEF Food & Friends ponúka svojim hosťom chutné a jedinečné jedlá typické pre taliansku kuchyňu. Okrem toho sú v ponuke chutné jedlá typické pre poľskú a európsku kuchyňu. Je to priateľské miesto pre vegetariánov a vegánov, ako aj ľudí, ktorí zo zdravotných či ideologických dôvodov držia bezlepkovú diétu. Reštaurácia je otvorená každý deň (pondelok-štvrtok od 15.00 do 22.00, piatok až sobota od 12.00 do 00.00, v nedeľu od 12.00 do 22.00).